現(xiàn)將《天全縣2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真抓好工作貫徹落實(shí)。

    附件：天全縣2023年食品安全重點(diǎn)工作安排

天全縣食品安全委員會(huì)

2023年8月3日

附件

天全縣2023年食品安全重點(diǎn)工作安排

    2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年。做好年度全縣食品安全工作，要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神、省第十二次黨代會(huì)精神和市第五次黨代會(huì)精神，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，強(qiáng)化從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。

一、全力抓好幾件大事

（一）推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。發(fā)布防止和減少餐飲浪費(fèi)公告。(縣發(fā)改局牽頭，縣經(jīng)商局、縣文體旅局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)制度規(guī)范，推動(dòng)反食品浪費(fèi)要求納入地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。（縣經(jīng)商局牽頭，縣市場(chǎng)監(jiān)管局配合）加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備流通過程中的節(jié)糧減損指導(dǎo)。（縣發(fā)改局）督促食品銷售企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)臨近保質(zhì)期食品銷售要求。以婚宴、自助餐、餐飲外賣為重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法。采用捐贈(zèng)、拍賣、義賣等方式，提升食品抽檢合格備份樣品再利用效率。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳，倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚，推廣典型經(jīng)驗(yàn)，曝光負(fù)面案例。（縣委宣傳部、縣發(fā)改局、縣經(jīng)商局、縣文體旅局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二）縱深推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)落細(xì)。推動(dòng)貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)工作機(jī)制的意見》。建立健全包保干部全員培訓(xùn)、包保干部和包保主體動(dòng)態(tài)管理、督查考核一體推進(jìn)等工作機(jī)制，逐步實(shí)現(xiàn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作常態(tài)化。（縣食安辦）深入貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，持續(xù)開展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年”行動(dòng)，加大食品安全管理人員職業(yè)技能培訓(xùn)和抽考力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品安全責(zé)任體系，五類食品企業(yè)按規(guī)定配齊食品安全總監(jiān)（食品安全員），健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)隱患。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

（三）持續(xù)開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)和“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)“回頭看”。牢牢緊盯食品安全放心工程建設(shè)各項(xiàng)子行動(dòng)年度目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥、獸用抗菌藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化，強(qiáng)化源頭污染治理。切實(shí)抓好校園食品、特殊食品、進(jìn)口食品、農(nóng)村食品和網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域整治。聚力提升餐飲、小作坊和糧油、白酒、乳制品、肉制品等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。切實(shí)做好標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，規(guī)范化建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。（縣食安辦牽頭，各子行動(dòng)責(zé)任單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）有力鞏固“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)基礎(chǔ)成果，持續(xù)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，不斷提升檢查覆蓋率和問題處置率；針對(duì)連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和全國(guó)、全省、全市調(diào)度會(huì)通報(bào)問題較多的重點(diǎn)品種，適時(shí)開展“回頭看”工作，持續(xù)保障食品安全穩(wěn)定大局。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

二、加強(qiáng)源頭安全風(fēng)險(xiǎn)控制

（四）強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理。進(jìn)一步凈化產(chǎn)地環(huán)境，加強(qiáng)耕地土壤污染源頭防控，深入開展受污染農(nóng)用地土壤環(huán)境調(diào)查，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)用地土壤鎘等重金屬污染源頭防治行動(dòng)。（天全生態(tài)環(huán)境局）落實(shí)耕地分類管理制度，優(yōu)化完善輕中度污染耕地安全利用措施，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，阻斷或者減少污染物進(jìn)入農(nóng)作物食用部分，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（五）規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。持續(xù)深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦12個(gè)重點(diǎn)品種，嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。開展豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理，加密上市期巡查檢查和抽檢頻次。組織實(shí)施養(yǎng)殖規(guī)范用藥專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)克百威、滅多威、涕滅威、氧樂果等4種高毒農(nóng)藥采取禁用管理措施。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣公安局、縣法院、縣檢察院、縣衛(wèi)健局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（六)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管力度。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，縣市場(chǎng)監(jiān)管局配合）

（七）嚴(yán)把糧食質(zhì)量安全關(guān)。加大對(duì)政策性糧食出入庫監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)出庫質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食用作食用用途。完善糧食質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和安全管理人員行為。（縣發(fā)改局）

三、強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域過程監(jiān)管

（八）加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所監(jiān)管。全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制。組織開展開學(xué)季校園及周邊食品安全全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。推進(jìn)以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為重點(diǎn)的學(xué)校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)建設(shè)，提升智能化管理水平。督促落實(shí)校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南，推動(dòng)校外供餐單位質(zhì)量管理體系認(rèn)證全覆蓋，提升校外供餐單位食品安全管理水平。推進(jìn)校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到90%。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局、縣衛(wèi)健局、縣公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)打造，全縣建成并投入使用3個(gè)流程布局合理、設(shè)施設(shè)備完備、管理規(guī)范的農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、宗教活動(dòng)場(chǎng)所、建筑工地食堂、旅游景區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、醫(yī)院等重點(diǎn)場(chǎng)所食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范許可資質(zhì)、流程布局、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等條件，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員管理；緊盯旅游高峰期，防范發(fā)生因超限量、超能力提供餐飲服務(wù)而導(dǎo)致的食品安全事故。（縣委統(tǒng)戰(zhàn)部（縣民宗局）、縣民政局、縣住建局、縣水利局、縣文體旅局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣衛(wèi)健局、縣林業(yè)局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（九）聚焦重點(diǎn)品種監(jiān)管。開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）鞏固保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治成果，促進(jìn)保健食品行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，縣委宣傳部、縣公安局、縣經(jīng)商局、縣文體旅局、縣衛(wèi)健局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)加強(qiáng)濕米粉、濕淀粉、酵米面制品、蔬菜制品監(jiān)管。整治白酒小作坊“雙簽留樣”不落實(shí)、食品生產(chǎn)委托加工和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、醇基燃料管理不規(guī)范等問題。持續(xù)治理食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題，強(qiáng)化食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管。防范白酒非法添加、誤飲誤食醇基燃料風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)施食品銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）推進(jìn)食鹽專營(yíng)管理工作。（縣經(jīng)科局）

（十）強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，按照“一企一檔”、“一域一檔”、“一品一策”原則，不斷完善風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。加強(qiáng)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。開展食品連鎖銷售企業(yè)質(zhì)量管理體系檢查，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理科學(xué)化、規(guī)范化。推動(dòng)貫徹落實(shí)《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）大力推廣使用冷鏈物流運(yùn)輸服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)對(duì)冷鏈運(yùn)輸過程監(jiān)管，提升冷鏈運(yùn)輸服務(wù)品質(zhì)。（縣交通運(yùn)輸局）推動(dòng)貫徹落實(shí)《四川省預(yù)制菜冷鏈配送指南》，為預(yù)制菜配送流通環(huán)節(jié)的安全管理提供技術(shù)保障。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）支持餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和中央廚房，提升餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，規(guī)范快餐、團(tuán)餐等大眾餐飲服務(wù)。鼓勵(lì)餐飲外賣對(duì)配送食品進(jìn)行封簽。探索推廣廚余垃圾處理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，提升廚余垃圾無害化處理和資源化利用水平。（縣發(fā)改局、縣經(jīng)商局、縣住建局、縣綜合行政執(zhí)法局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）開展“餐飲環(huán)境衛(wèi)生提升年”行動(dòng)，聚力提升餐飲環(huán)境衛(wèi)生水平，打造“清潔廚房”，嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒要求。推動(dòng)貫徹落實(shí)《四川省餐飲服務(wù)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查工作指南》，規(guī)范工作流程，完善多維度工作機(jī)制，做好重大活動(dòng)食品安全保障。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）持續(xù)開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)。（縣衛(wèi)健局）

四、持續(xù)保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)

（十一）嚴(yán)厲打擊違法犯罪。深入開展“鐵拳”行動(dòng)和“春雷行動(dòng)2023”，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域查辦一批違法案件，嚴(yán)打重處性質(zhì)惡劣的違法行為。落實(shí)“處罰到人”要求，依法實(shí)施行業(yè)禁入。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）開展“昆侖2023”專項(xiàng)行動(dòng)，突出打擊食用農(nóng)產(chǎn)品涉違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品非法添加，以及餐飲環(huán)節(jié)制售偽劣食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、網(wǎng)絡(luò)銷售偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)。積極探索打擊食品中非法添加新型化學(xué)衍生物犯罪。（縣公安局）嚴(yán)厲打擊使用禁限用藥物、私屠濫宰、屠宰病死畜禽等違法違規(guī)行為。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣公安局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其他相關(guān)部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、市場(chǎng)監(jiān)督管理等領(lǐng)域行刑銜接工作機(jī)制。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣公安局、縣法院、縣檢察院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）積極開展食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償實(shí)踐探索。（縣檢察院牽頭，縣法院、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣發(fā)改局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十二）強(qiáng)化信用聯(lián)合懲戒。建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案，推動(dòng)貫徹落實(shí)《四川省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)監(jiān)管辦法（試行）》，實(shí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用分級(jí)分類管理，綜合食品安全風(fēng)險(xiǎn)與信用風(fēng)險(xiǎn)因素，科學(xué)評(píng)定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。將抽檢不合格信息、行政處罰信息等納入全國(guó)信用信息共享平臺(tái)及國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，依法將相關(guān)市場(chǎng)主體列入嚴(yán)重違法失信名單。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）推動(dòng)食品工業(yè)誠信體系建設(shè),指導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)開展食品安全與誠信體系建設(shè)，鼓勵(lì)全縣工業(yè)企業(yè)積極參與誠信體評(píng)價(jià)。（縣經(jīng)科局）

五、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

（十三）推進(jìn)許可認(rèn)證制度改革。強(qiáng)化地方食品經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)歸集和電子證推廣。推進(jìn)食品生產(chǎn)許可“全程網(wǎng)辦”，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)許可證證書電子化管理。全面推動(dòng)實(shí)施“開飯店一件事一次辦”工作。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）推動(dòng)綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施工作。推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動(dòng)，完善食品生產(chǎn)企業(yè)“認(rèn)證+監(jiān)管”聯(lián)動(dòng)機(jī)制。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))

（十四）促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，擴(kuò)大綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。加大對(duì)奶牛良種等支持力度，提升奶牛養(yǎng)殖設(shè)施裝備水平和草畜配套水平。深入開展屠宰企業(yè)撤停并轉(zhuǎn)，加快淘汰落后產(chǎn)能和技術(shù)。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣Y源優(yōu)勢(shì)，確立地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)業(yè)鏈。推動(dòng)食品工業(yè)的預(yù)制化發(fā)展。（縣經(jīng)科局）開展“千企萬坊”幫扶行動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)食品安全管理體系。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

六、提高食品安全管理能力

（十五）加強(qiáng)統(tǒng)籌指導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)。探索各級(jí)食品安全辦實(shí)體化運(yùn)行機(jī)制，發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，統(tǒng)籌凝聚工作合力。完善食品安全應(yīng)急體系，適時(shí)修訂《天全縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》，開展一般食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。（縣食安辦)健全部門間食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

（十六）強(qiáng)化法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)落地落實(shí)。推動(dòng)貫徹落實(shí)《四川省食品安全條例》。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣司法局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推動(dòng)貫徹落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作規(guī)范相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）深入推動(dòng)實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”工作。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

（十七）提升風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與抽檢監(jiān)測(cè)水平。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果部門通報(bào)會(huì)商和信息交流。（縣衛(wèi)健局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局）市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢量達(dá)到4批次/千人。選擇重點(diǎn)品種項(xiàng)目，探索開展延伸性監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”動(dòng)常態(tài)化、規(guī)范化。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，將小品種納入監(jiān)測(cè)和整治范圍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門定量抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品量達(dá)到1.2批次/千人。聚焦糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給開展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，提升糧食檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力。有針對(duì)性地對(duì)重點(diǎn)品種和地區(qū)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。（縣發(fā)改局）落實(shí)省級(jí)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案，確保全縣不發(fā)生食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全事故。（縣林業(yè)局）

（十八）推進(jìn)智慧監(jiān)管。加快推進(jìn)“四川省食品經(jīng)營(yíng)備案一體化平臺(tái)”使用，優(yōu)化食品相關(guān)備案流程，加強(qiáng)備案收集匯總，配合省局、市局推進(jìn)數(shù)據(jù)信息互通互享等工作。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）探索利用數(shù)字技術(shù)構(gòu)建食源性疾病溯源分析等應(yīng)用新場(chǎng)景，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)融合和綜合分析。（縣衛(wèi)健局）支持食品安全智慧監(jiān)管與控制關(guān)鍵技術(shù)研究，提升食品安全精細(xì)化主動(dòng)防控水平。（縣經(jīng)科局）配合開展國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉追溯體系平臺(tái)推廣宣傳工作。（縣經(jīng)科局）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品全程追溯。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十九）強(qiáng)化技術(shù)支撐。穩(wěn)定和加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，深入實(shí)施縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力提升三年行動(dòng)。集成推廣綠色防控技術(shù)，從源頭降低農(nóng)藥使用安全風(fēng)險(xiǎn)。積極推廣常規(guī)農(nóng)藥快檢技術(shù)。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）大力推進(jìn)食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，支持相關(guān)領(lǐng)域科技創(chuàng)新基地（平臺(tái)）建設(shè)。（縣經(jīng)科局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十）提升基層監(jiān)管能力建設(shè)。加強(qiáng)基層市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)。深入研究食品安全穿透式監(jiān)管內(nèi)涵和外延，在實(shí)踐基礎(chǔ)上探索建立穿透式監(jiān)管工作機(jī)制、工作方法、工作流程。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）壓實(shí)食品安全工作屬地責(zé)任，用好鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社等基層工作力量，打通食品安全治理“最后一公里”。（縣委政法委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十一）推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。優(yōu)化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)政策環(huán)境，鼓勵(lì)和支持食品企業(yè)購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，推動(dòng)地方健全食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作機(jī)制。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

七、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治

（二十二）實(shí)施示范創(chuàng)建引領(lǐng)行動(dòng)。指導(dǎo)思經(jīng)鎮(zhèn)創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)。（縣食安辦）

（二十三）開展宣傳引導(dǎo)。舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)。

（縣食安辦牽頭，縣食安委相關(guān)成員單位及有關(guān)部門配合）參加傳播特殊食品好聲音網(wǎng)絡(luò)科普競(jìng)賽活動(dòng)。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局）組織及時(shí)報(bào)道食品安全工作成效，宣傳先進(jìn)典型，開展輿論引導(dǎo)，幫助群眾提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和辨別能力。落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳普及。（縣委宣傳部、縣教育局、縣公安局、縣司法局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣衛(wèi)健局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣文體旅局、縣發(fā)改局、縣林業(yè)局、縣科協(xié)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）深入推動(dòng)食品安全志愿服務(wù)發(fā)展，加強(qiáng)食品安全志愿者隊(duì)伍建設(shè)，積極開展各類志愿活動(dòng)。（縣食安辦、縣委宣傳部、團(tuán)縣委、縣教育局、縣民政局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣衛(wèi)健局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

八、組織實(shí)施

（二十四）每半年向縣食安辦提交本部門對(duì)食品安全重點(diǎn)工作安排的貫徹落實(shí)情況。（縣食安辦牽頭，各相關(guān)部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）將食品安全重點(diǎn)工作安排落實(shí)情況作為向縣委、縣政府報(bào)告的重要內(nèi)容，推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和相關(guān)部門責(zé)任，配合開展食品安全民意調(diào)查。（縣食安辦）

附件： 天全縣食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)《天全縣2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》的通知.pdf